Server Assistant-Busser

Descripción del puesto

Propósito del trabajo: Un asistente de mesero garantiza que todas las tablas se limpien y limpien de manera rápida y eficiente. La SA se mantiene en comunicación constante con los anfitriones para garantizar que todas las mesas se sienten lo más rápido posible.

Tareas de trabajo

Declaración(es) de funciones esenciales:

• Ayuda a los invitados con cualquier necesidad.

• Ayuda a los meseros con el transporte y la limpieza de las mesas.

• Despeja y limpia las mesas en 30-45 segundos.

• Mantiene el área de servicio limpia y abastecida.

• Se asocia con el actualizador para garantizar cambios rápidos en la mesa.

• Se adhiere a los valores fundamentales: pasión, colaboración, integridad y diversión con un propósito.

• Entiende y utiliza eficazmente el programa para invitados por primera vez.

• Posibilidad de transportar una bandeja y un cubo para platos y cubiertos.

• Mantiene un baño limpio y abastecido durante todo el turno.

• Ayuda con la limpieza de derrames y roturas que puedan ocurrir durante un turno.

• Si está limpiando basura, ayuda a los lavavajillas apilando y clasificando adecuadamente todos los platos en el área de los platos, así como ayudando con la basura.

• Practica la seguridad y el saneamiento en todo momento.

• Completa las tareas de apertura y cierre adecuadas según la unidad.

• Mantiene la etiqueta adecuada con todos los miembros del personal y los invitados.

• Demuestra trabajo en equipo en todo momento.

• Mantiene adecuados estándares de uniforme e higiene en todo momento.

Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades

Declaración(es) de competencia

• Responsabilidad: capacidad de aceptar responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones.

• Comunicación oral: capacidad de comunicarse eficazmente con otros utilizando la palabra hablada.

• Comunicación escrita: capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa.

• Ético: capacidad para demostrar, conducirse y ajustarse a un conjunto de valores y estándares aceptados.

• Honestidad/Integridad: capacidad de ser sincero y ser visto como creíble en el lugar de trabajo.

• Gestión del tiempo: capacidad para utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos determinados.

• Trabajar bajo presión: capacidad para completar las tareas asignadas en situaciones estresantes.

Exigencias físicas: Levantar/Cargar

N/A (No aplicable): La actividad no aplica a esta ocupación.

O (Ocasionalmente): La ocupación requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ horas/día).

F (Frecuentemente): La ocupación requiere esta actividad entre el 33% y el 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ horas/día).

C (Constantemente): La ocupación requiere esta actividad más del 66% del tiempo (más de 5.5 horas/día).

•

10 libras o menos : F

•

11-20 libras : F

•

21-50 libras : O

•

51-100 libras : O

•

Más de 100 libras : N/A

•

Estar de pie : C

•

Caminar : C

•

Sentarse : O

•

Entregar comida fuera del restaurante (Servi-Carro) : F

•

Alcance por encima del hombro : F

•

Subir escaleras (máximo 10 pies) : O

•

Ponerse en cuclillas o arrodillarse: O

Otras Habilidades:

•No se necesita experiencia.

• Ritmo rápido y mucha energía.

•Atención a los detalles.

• Limpio y organizado.

•Auto motivado.

• La capacidad de comunicarse en el idioma principal utilizado en el lugar de trabajo..